葡萄皮有哪些功效与作用 吃葡萄不吐葡萄皮好吗

葡萄“全身都是宝”，要说水果界哪一种可以用“鞠躬尽瘁，死而后已”来赞美其品格，那一定非葡萄莫属。葡萄中含有人体不可缺少的维生素，矿物质，以及少量的蛋白质和脂肪。多吃葡萄可舒筋活血，开胃健脾，助消化。那么，葡萄皮有哪些功效与作用？吃葡萄不吐葡萄皮好吗？下面，我们来看看聚焦中国报道带来的关于葡萄的相关介绍吧！

全文目录:

1、葡萄皮有哪些功效与作用

2、吃葡萄不吐葡萄皮好吗

3、葡萄皮多吃有什么坏处

葡萄皮有哪些功效与作用

改善睡眠功能

葡萄虽然分为很多种，不过最常见的葡萄都是紫红的外皮，而这种紫红色的食物里面一般都包含着大量的花青素。花青素可以很好的帮助我们分泌出一种叫做褪黑素的元素，从而帮助我们改善睡眠质量，起到安眠的作用。

美容作用

你一定已经猜到了，褪黑素和花青素是我们在研究美容的时候常常会听到的词，这些物质对我们的皮肤也有着相当大的好处，可以帮助清除白天的阳光伤害，让皮肤更加白嫩细滑，葡萄酒也因此有美容作用。

抵抗高血糖的作用

葡萄皮还可以帮助我们降低血糖，因为它里面有天然的色素成分，而天然色素可以帮助人体的糖分分解，糖分一旦被分解出去，血糖自然就降低了。不过糖尿病患者在情况比较严重的时候，能不能吃葡萄还需要询问医生才可以。

抗心脑血管病的作用

葡萄皮可有效抵抗心脑血管疾病。葡萄皮中含有的白藜芦醇能够有效降低血清中的低密度脂蛋白胆固醇，增加高密度脂蛋白胆固醇，而且还能保护细血管，预防心脏和肝脏损伤，提升免疫系统活性，消炎抗菌。

吃葡萄不吐葡萄皮好吗

1、不必刻意追求完整的食物。其实呢，并不是所有的营养都在皮和籽里，刻意追求“完整的食物”其实完全没有必要。“虽然不少人在吃东西时会有误区，但只要一天的食物按照平衡膳食宝塔的推荐来吃，基本上还是能满足人体的营养需求的。目前为止，还没有一种病是因为吃皮或是不吃皮的原因而引起。”饮食健康专家如是说。

2、吃葡萄皮利弊兼备。在“全食族”的概念里，葡萄皮含有丰富的白藜芦醇，不仅能预防心脑血管疾病，还有极强的抗癌能力；葡萄籽中含有大量多酚类物质如黄酮类物质、原花青素等，而这些都是强抗氧化剂。葡萄皮和葡萄籽中的植物化学物的确具有抗氧化功能，但葡萄籽的壳很厚，整颗吃下去并不利于消化吸收。就算将葡萄籽弄碎，依然无法达到消化吸收的标准，最终仍然会随着排泄物排出。而且吃葡萄籽还会让舌头发麻，因为其中含有大量单宁，它会凝固舌头、口腔和食道表面的蛋白质，产生强烈涩味。

葡萄皮多吃有什么坏处

1、吃多了舌头酸涩不适。葡萄皮和葡萄籽中的植物化学物的确具有抗氧化功能，但葡萄籽的壳很厚，整颗吃下去并不利于消化吸收。就算将葡萄籽弄碎，依然无法达到消化吸收的标准，最终仍然会随着排泄物排出。而且吃葡萄籽还会让舌头发麻，因为其中含有大量单宁，它会凝固舌头、口腔和食道表面的蛋白质，产生强烈涩味。

2、有皮疤会影响口感。葡萄上的黑点是葡萄在生长过程中葡萄皮受伤结的疤，也可能是氧化的产物，对人体是没有危害的，不过吃的时候最好是去皮吃，可能口感会有影响。

3、孕妇谨食。因为酸的东西吃太多可能会影响钙的吸收，而且葡萄含糖高，会使肚中的羊水增多。

4、糖尿病患者、便秘患者、脾胃虚寒者不宜多吃。阴虚内热、津液不足者忌食。肥胖之人也不宜多食。

5、多吃有害。孟诜：不堪多食，令人卒烦闷眼暗。《本经逢原 》：食多令人泄泻。《医林纂要》：多食生内热。

吃葡萄不吐葡萄皮原来是真的！葡萄皮里面含有大量的花青素和单宁等有益元素，这些成分对我们的身体有着很大的好处，比如降低血糖、控制血压、美白皮肤和帮助睡眠等等。大家以后在吃葡萄的时候记得可以连着葡萄皮一起吃哦。