吃椰子煲鸡会上火吗 椰子煲鸡有哪些作用与功效

椰子煲鸡是广东一带的地方风味名菜，属于粤菜系，制作原料有椰子、鸡、料酒等。椰子煲鸡除了可以美容外，且营养丰富，味鲜。那么，吃椰子煲鸡会上火吗？椰子煲鸡有哪些作用与功效？下面，我们来看看聚焦中国报道带来的关于椰子煲鸡的相关介绍吧！

全文目录

1、吃椰子煲鸡会上火吗

2、孕妇可以吃椰子煲鸡吗

3、椰子煲鸡有哪些作用与功效

吃椰子煲鸡会上火吗

椰子煲鸡不上火。

椰子煲鸡是用椰肉、椰子汁和鸡肉制作的一道菜。虽然鸡肉性温，但是将鸡肉和椰子一同炖汤，可以起到一定降火作用，而椰肉性平，而椰汁性凉，有很好的清热生津、利尿、止咳的作用，对于因为经常吃辛辣刺激引起胃部的损伤有很好的缓解作用，在夏季椰子煲鸡还能生津解渴、解暑。

孕妇可以吃椰子煲鸡吗

孕妇可以吃椰子煲鸡。

椰子煲鸡中鸡肉富含血红素铁、锌、硒、维生素B族以及优质蛋白质等营养物质；椰子富含膳食纤维、钾、维生素C等营养物质，鸡肉和椰子炖成汤以后，浸出物增多，再加上溶解在汤里的维生素、矿物质，更容易被孕妇消化吸收，还可以促进胎儿大脑等各项生长发育。

椰子煲鸡有哪些作用与功效

椰子性甘、平，果肉可以益气祛风、强身健体，经常食用可以使面部红润有光泽，可以帮助提升气力和耐受饥饿；椰汁可以解渴消暑，可以缓解津液不足的症状；鸡肉味甘，性温。能补脾温中、补肾益精、益气养血的功效，鸡越老，补气血的功效就越好。

而椰子煲鸡，对四肢乏力、身体虚弱的人有很好的补益功效，且咳嗽时食用椰子煲鸡有止咳、化痰的作用，对于美容养颜也有非常显著的功效，也非常适合女性食用。